北京大学政府管理学院

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博雅家·乐创:“山河觅五味,烟火烁千年”——2022级本科班第三次“博雅家·乐创”活动纪实

  2023年3月5日下午,政府管理学院于廖凯原楼342室举办了以“山河觅五味,烟火烁千年”为主题的“博雅家·乐创”活动。本次活动由第三小组主办,旨在带领同学们在趣味游戏、美食制作等沉浸式游戏和实践过程中切身体验中华优秀传统文化,继承和弘扬中华饮食文化等优秀传统文化,从而更加坚定文化自觉和文化自信。政府管理学院团委书记杨薏璇、团委副书记牛昊、2022级本科班班主任罗祎楠及2022级全体本科生参与了此次活动。

  接下来,就让我们一同回顾这四个小时的快乐时光吧!

一、预热环节·贴烧饼

  贴烧饼是中国古代传统民间游戏,考验参与者的灵敏性和反应能力,有利于锻炼体能、增强体魄。

  “贴烧饼”游戏中,初始每组两个人并肩站,围成一个圈。游戏开始,播放音乐,追逐者和被追逐者沿圈快速追逐。在跑的过程中,被追逐者跑到任何一对参与者旁贴住,那么一对中另一个未被贴住的人成为新被追逐者,并立刻沿圈快速跑,追逐者继续追逐,如被追到,则交换追逐对象。随着音乐的开始,同学们奋力追逐,观众们为其加油呐喊,青春的热情洋溢在整个活动现场,有同学追得过快差点儿摔倒,但及时调整了平衡;有同学提前预判,快速逃脱。轻松愉快的音乐与同学们的欢声笑语相融合,将现场的气氛带向高潮。

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二、溯古环节·投壶

  投壶是从先秦延续至清末的中国传统礼仪和宴饮游戏。宋吕大临在《礼记传》中云:“投壶,射之细也。燕饮有射以乐宾,以习容而讲艺也。”

  本次“投壶”环节中,每人被分到六只“箭”,筒距离起始线1米,投中多少排名,第一名减一分,第二名减两分,以此类推,共进行三轮,每轮只派出一名代表,最后再计算总分。投壶对力度的把控、精准的定位、冷静的思维都有极高的要求。在投壶环节中,同学们纷纷使用自己的策略,或是弯腰伸臂,近距离投掷,或是精准投掷,一击即中,展现出过人的智慧。通过参与投壶游戏,同学们得以体验古人风雅之乐,感受中华文化的博大精深。

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三、实践环节·制作美食

  游戏环节结束后,各小组根据总分由高到低的顺序,依次选择所想要制作的传统小吃。

  在制作中华传统小吃环节中,同学们一共制作了五种特色小吃,分别是糖葫芦、双皮奶、奶茶、冰皮月饼、怪味面。同学们化身大厨,熬制糖水、搅拌奶茶、煮面调味、揉捏月饼。传统美食的香气氤氲在活动现场,而传统文化的种子也在大家的心中悄然发芽成长。虽然在制作过程中可能遇到了困难,或有些许失误,有小组放错了配料,有小组没有很好地掌控烹饪的火候,但在集体的智慧下,所有小组都顺利完成了任务。

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  美食出炉,为了招揽“顾客”,大家都极具策略,精心设计了结合美食特色的海报。现场的所有小组都开始“叫卖”吸引顾客,或是提供大量品尝机会,或是喊出小组的口号,或是向大家介绍自己小组的制作工艺和美食特色。所有同学纷纷前往其他摊位试吃,并为自己喜欢的食物投上宝贵的一票。看着自己制作的美食得到大家的认可,同学们都收获了满满的成就感。

  根据投票结果,第一、二、三名分别是糖葫芦组,奶茶组,双皮奶组。同学们在传统美食的制作中既锻炼了厨艺,又收获了情谊。

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  活动进入尾声,罗祎楠老师与牛昊老师肯定了第三组同学的精心策划和全班同学的热情并对本次活动进行了总结,他们指出,本次“博雅家·乐创”活动不仅是一次班级团建,更是一次了解和品味中华传统文化的机会,希望同学们能够以这次家乐创活动为契机,增强班级的凝聚力,在新学期掌握、形成更成熟的人生观、价值观和世界观,发展更加健全的人格,担起时代青年人的重任。

  本次“博雅家·乐创”活动围绕历史悠久的中华传统文化,以“山河觅五味,烟火烁千年”为活动主题,通过让同学们参与传统文化游戏和制作中华传统小吃的形式,寓教于乐,增强了同学们对中华传统文化的感知与体悟,在实践中收获乐趣,在品味中增进认同,不但增强了班级的凝聚力,还让同学们在感受中华优秀传统文化的过程中提升了文化自信。

  让我们继续期待,下一次“博雅家·乐创”活动又会给我们带来什么样的惊喜吧!

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